Restaurant: Arsenaal Restaurants serveert

Wild, tam en zoet. Dat is waar het om draait tijdens het delicious Arsenaal drie gangen menu voor de maand maart. En we kunnen het weten, want het staat alweer een week. Nog drie weken te gaan dus. Deze maand verrast de chef de cuisine onder meer met een huisgemaakte wildkroket. De kroket wordt geserveerd met een kleine salade en een gekonfijt boutje. Het hoofdgerecht is tamme eend. Een mooie, op een authentieke manier gebakken eendenborst die wordt geserveerd met een saus van sinaasappel en fijne groenten. Ten slotte is er de witte chocolade mousse met een coulis van passievrucht en mango sorbet. Wie komt proeven wordt verrast met een klassiek, perfect bereid menu. De keukenbrigade van Arsenaal Restaurants staat klaar voor een mooie culinaire ervaring.

€ 32,50 per persoon.

Voor informatie en reserveringen ga naar Arsenaal Restaurants.