• Restaurant: September menu van Arsenaal Restaurants

    Woensdag 23 augustus - De zomer mag nog even duren, maar Chef de Cuisine, Raoul Badal van Arsenaal Restaurants knipoogt met zijn maandmenu voor september al naar de herfst. Net als iedere maand weet hij weer te verrassen met unieke, eigenwijze gerechten. Altijd gebaseerd op de Franse keuken zoals we van Arsenaal Restaurants gewend zijn, maar vooral met een eigen, […]

  • Restaurant: Arsenaal Restaurants Maandmenu

    Maandag 10 juli - Wie nog nooit de fijne Franse keuken van Arsenaal Restaurants heeft ervaren, raden we aan aan dat deze zomer toch eens te gaan doen. De nieuwe menukaart is er een om blij van te worden. Bovendien verrast Arsenaal Restaurants iedere maand opnieuw met een maandmenu met seizoensgerechten. Het maandmenu van juli ziet er zo uit: […]

  • Restaurant: Krab, kreeft, rumpsteak & aardbei

    Woensdag 31 mei - Chef de cuisine Raoul Badal van Arsenaal Restaurants, die de technieken van de Franse keuken tot in de finesses beheerst, verrast ons met het maandmenu van juni opnieuw. Lente, zomer… Voor dit menu heeft hij wat ons betreft, van de beide seizoenen de lekkerste ingrediënten te pakken. Wie komt proeven in Arsenaal Restaurants mag zich verheugen op: Een voorgerecht […]

  • Restaurant: Maand menu april Arsenaal Restaurants

    Zaterdag 1 april - De eigenaren (en gastheer en -dame) van Arsenaal Restaurants Frederieke de Goede en Jan Willem Schuld nodigen je van harte uit om te komen genieten van een nieuw maandmenu. Chef de cuisine Raoul Badal heeft met een originele combinatie van voorjaar  ingrediënten een pracht menu samengesteld. Proeven en genieten? Reserveer dan snel. Het restaurant is ook […]

  • Restaurant: Nieuw maandmenu bij Arsenaal Restaurants

    Woensdag 1 maart - Vanaf vandaag in ons Restaurant het maandmenu van maart. Prijs voor het maandmenu is altijd € 32,50. Catch that Fish! Op tafel komt allereerst een fantastisch gepocheerde snoekbaars met kreeftenjus. Vervolgens wordt er een parelhoen met pruimen geserveerd. Een knappe combinatie die met de saus van paddestoelen nog eens extra smakelijk is. Het menu is […]

  • Restaurant: Arsenaal maandmenu

    Vrijdag 3 februari - Arsenaal Restaurants start de tweede maand van het jaar met prettige culinaire verrassingen. De nieuwe menukaart is uit. Met een mooie selectie originele gerechten kunnen we er weer een tijdje tegenaan! En dan het Valentijns verrassingsdiner. Vijf gangen voor 59,50. Zoals we van Arsenaal Restaurants gewend zijn zal de avond verrassend, stijlvol en romantisch zijn. Wie […]

  • Restaurant: Kerst lunch in Arsenaal Restaurants

    Maandag 5 december - Kerst Feest vier je samen met de mensen die je liefhebt. Lekker lang tafelen, genieten van de feestelijke ambiance en het warme gezelschap. Arsenaal Restaurants serveert met de Kerstdagen ook tijdens de lunch een stijlvol 4-gangen Kerst Menu. Zoals onze gasten al heel veel jaren ervaren is de keuken van Arsenaal Restaurants onder leiding van Raoul Badal, klassiek Frans georiënteerd en verrijkt met […]

  • Restaurant: Beurre Café de paris

    Vrijdag 30 september - Liefhebbers van een heerlijk stuk vlees kunnen deze maand hun hart ophalen bij Arsenaal Restaurants. Chef de Cuisine van Arsenaal Restaurants, Raoul Badal, serveert deze herfstmaand een maandmenu met als hoofdgerecht Ribeye met een voortreffelijke beurre Café de Paris. Het recept voor beurre Café de Paris stamt uit de 40-er jaren. Wereldberoemd werd het en nog steeds is het […]

  • Restaurant: Nog een keer zomers

    Donderdag 1 september - We zijn nog lang niet klaar met de zomer. Arsenaal Restaurants serveert ook in september een origineel zomers menu waarin je de voorliefde van het restaurant voor de Franse keuken proeft. Chef kok Raoul Badal en zijn team bereiden deze maand met grote perfectie een TARTAAR VAN SCHOTSE ZALM – met een gepocheerd hoeve ei en Vadouvan […]

  • Restaurant: Menu augustus van Arsenaal Restaurants

    Maandag 1 augustus - Arsenaal Restaurants heeft haar menu voor de maand augustus bekend gemaakt. Het stijlvolle restaurant bij Het Arsenaal heeft wederom een mooi zomers, licht en ongelooflijk smakelijk menu samengesteld. We starten met een Vitello Tonato bereid met kalfsmuis en een frisse saus van tonijn. Vervolgens schakelen we over naar een een fantastisch bereide sliptong met ravigote saus […]

Nee, bedankt

Het Arsenaal nieuws


Ik ontvang graag het laatste NEWS van het Arsenaal