• Restaurant: Ken of ben jij onze nieuwe kok?

    Maandag 13 augustus - Arsenaal Restaurants groeit. En ze willen ook steeds blijven verbeteren; een nog verfijndere keuken met steeds nieuwe verrassingen, meer maatwerk op evenementen, gastvrijheid op het allerhoogste niveau en nog betere services. Daarom zijn ze op zoek naar een gepassioneerde kok of kokkin die naast chefkok Raoul Badal in de keuken wil staan. Arsenaal Restaurants staat bekend om […]

  • Restaurant: Kreeft in de hoofdrol!

    Donderdag 24 mei - KREEFT! In deze periode werken chefkok Raoul Badal en zijn team graag met kreeft. Ze verwerken het in zomerse gerechten zoals een salade, een soep en een mooie Homard Thermidor. In ieder gerecht raken de klassieke touch en eigen originele twist elkaar. Dat het resultaat tongstrelend is hoeven we eigenlijk niet te vertellen. De Franse keuken is hun passie. Homard Thermidor is […]

  • Restaurant: Chef’s menu

    Dinsdag 20 maart - Eigentijds, verrassend en toch heel klassiek. Arsenaal Restaurants zet voor dit seizoen een prachtig ‘Menu van de Chef’ neer. Het menu is gebaseerd op favorieten van gasten en die van Chef de Cuisine Raoul Badal zelf. Badal, die al vier jaar de scepter zwaait in de keuken loopt niet weg voor klassiekers met een hippe twist. Op […]

  • Restaurant: Happy Valentine

    Dinsdag 13 februari - Beleef jouw meest bijzondere Valentijnsdag in Concept Store for Interior Design & Lifestyle Het Arsenaal. Arsenaal Restaurants heeft speciaal voor deze dag met alle liefde van de wereld een LOVE diner samengesteld. Reserveren kan nog ->hier. XXX CEVICHE VAN SKREI CREME VAN WATERKERS EN MACADAMIA * * SNOEKBAARS SAUS VAN KREEFT ** SEX ON THE BEACH […]

  • Restaurant: Kerstmenu Arsenaal Restaurants

    Donderdag 30 november - Genieten van Kerst, niet hoeven koken, goed gezelschap en een top menu. Dat is de verrassing voor de feestdagen! Een prachtig palet aan smaken. Het 6-gangen Kerstmenu van Arsenaal Restaurants, waar we zo reikhalzend naar uit hebben gekeken, overtreft onze verwachtingen. De combinatie van spijzen zit goed in elkaar: Vis, vlees, paddestoelen en kaas, in […]

  • Restaurant: September menu van Arsenaal Restaurants

    Woensdag 23 augustus - De zomer mag nog even duren, maar Chef de Cuisine, Raoul Badal van Arsenaal Restaurants knipoogt met zijn maandmenu voor september al naar de herfst. Net als iedere maand weet hij weer te verrassen met unieke, eigenwijze gerechten. Altijd gebaseerd op de Franse keuken zoals we van Arsenaal Restaurants gewend zijn, maar vooral met een eigen, […]

  • Restaurant: Arsenaal Restaurants Maandmenu

    Maandag 10 juli - Wie nog nooit de fijne Franse keuken van Arsenaal Restaurants heeft ervaren, raden we aan aan dat deze zomer toch eens te gaan doen. De nieuwe menukaart is er een om blij van te worden. Bovendien verrast Arsenaal Restaurants iedere maand opnieuw met een maandmenu met seizoensgerechten. Het maandmenu van juli ziet er zo uit: […]

  • Restaurant: Krab, kreeft, rumpsteak & aardbei

    Woensdag 31 mei - Chef de cuisine Raoul Badal van Arsenaal Restaurants, die de technieken van de Franse keuken tot in de finesses beheerst, verrast ons met het maandmenu van juni opnieuw. Lente, zomer… Voor dit menu heeft hij wat ons betreft, van de beide seizoenen de lekkerste ingrediënten te pakken. Wie komt proeven in Arsenaal Restaurants mag zich verheugen op: Een voorgerecht […]

  • Restaurant: Maand menu april Arsenaal Restaurants

    Zaterdag 1 april - De eigenaren (en gastheer en -dame) van Arsenaal Restaurants Frederieke de Goede en Jan Willem Schuld nodigen je van harte uit om te komen genieten van een nieuw maandmenu. Chef de cuisine Raoul Badal heeft met een originele combinatie van voorjaar  ingrediënten een pracht menu samengesteld. Proeven en genieten? Reserveer dan snel. Het restaurant is ook […]

  • Restaurant: Nieuw maandmenu bij Arsenaal Restaurants

    Woensdag 1 maart - Vanaf vandaag in ons Restaurant het maandmenu van maart. Prijs voor het maandmenu is altijd € 32,50. Catch that Fish! Op tafel komt allereerst een fantastisch gepocheerde snoekbaars met kreeftenjus. Vervolgens wordt er een parelhoen met pruimen geserveerd. Een knappe combinatie die met de saus van paddestoelen nog eens extra smakelijk is. Het menu is […]

Nee, bedankt

Het Arsenaal nieuws


Ik ontvang graag het laatste NEWS van het Arsenaal